Lương của đầu bếp

Khi ngành du lịch ngày càng vững mạnh thì các ngành khác cũng phát triển theo , trong đó có ẩm thực- nhà hàng . Ngành ẩm thực-nhà hàng ra đời từ lâu và có sự tăng trưởng mạnh trong các ngành.  Kinh tế phát triển mức sống của người dân được nâng cao cùng sự đi lên của ngành du lịch nên hiện nay ngành ẩm thực đang ở đỉnh cao.  

 Nguồn cung của các ngành như kinh tế , ngân hàng , .. đang gặp phải tình trạng thừa nhưng nguồn cung của nghề  đầu bếp đang trong tình trạng thiếu nghiêm trọng và đặc biệt là đầu bếp có tay nghề cao . Chính vì sự thiếu hụt đó nhiều trường  đào tạo đầu bếp đã mở ra để đáp ứng nhu cầu thị trường , Nghề đầu bếp đã được nâng cấp hơn cũng được dạy bài bản hơn, với giáo trình tiên tiến cũng như môi trường thực hành  phong phú. Những học viên học đầu bếp khi vừa ra trường thường kiếm được việc làm với mức lương ổn định có khi là khá cao . Mức lương trung bình của một đầu bếp ở Mỹ là 200-300 đô la /tháng thậm chí với bếp trưởng có thể lương đến 1000 đô la /tháng. Còn ở Việt Nam mức lương của một đầu bếp từ 10 triệu – 20 triệu. Bên cạnh đó chưa tính tiền thưởng , phụ cấp tổng tất cả lại thì lương của đầu bếp khá cao đó là một con số đáng mơ ước của nhiều nghề hiện nay.
Xem thêm về nấm bào ngư, video nấm bào ngư và bản đồ nấm bào ngư

Nghề đầu bếp đang hot vì nhà hàng có thu được lợi nhuận cao hay không cũng là do người đầu bếp của nhà hàng đó. Họ phải thật giỏi bên cạnh nấu ăn ngon còn phải biết đa dạng thực đơn và thu hút làm hài lòng khách hàng. Vì vậy các chủ nhà hằng luôn săn đón những đầu bếp có tay nghề cao họ thậm chí có thể trả một khoảng lương cực lớn để thu hút nhân tài về với mình.

Tuy nhiên nghề nào cũng có mặt thuận lợi và khó khăn của nó nghề đầu bếp yêu cầu bạn phải thật kiên trì nó đòi hỏi sự cẩn trọng và đam mê nhưng nếu bạn muốn trở thành một người đầu bếp thực thụ bạn cố gắng  vượt qua mọi thử thách để đến thành công.

Tham khảo tại : vaac.edu.vn